STRATEGI USAHA TERNAK MANDIRI DI DESA CIMAHPAR, KAMPUNG BELENTUK KECAMATAN BOGOR UTARA
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Usaha peternakan yang banyak diminati adalah peternakan ayam broiler karena memiliki permintaan yang tinggi. Kota Bogor merupakan salah satu daerah sentra produksi daging ayam broiler di Jawa Barat. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Melakukan analisis kelayakan usaha peternakan ayam broiler dari aspek finansial (2) Mengidentifikasi permasalahan dalam usahatani peternakan ayam broiler menggunakan Analisis SWOT (3) Strategi keberlangsungan usaha. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni sampai dengan Juli 2019 dengan menggunakan data primer dan sekunder. Analisis yang digunakan yaitu analisis kualitatif dan kuantitatif, dimana analisis kualitatif dilakukan secara deskriptif menggambarkan sistem usaha dan aspek nonfinansial serta analisis kuantitatif yang digunakan yaitu analisis kelayakan finansial. Berdasarkan hasil analisis Matrik SWOT peternakan ayam potong broiler SGF88 berada di posisi Kuadrant IV, dimana dalam posisi tersebut strategi yang dianjurkan adalah melakukan penyelamatan secepatnya sehingga tidak menimbulkan kerugian yang semakin membesar. Aspek finansial usaha peternakan ayam broiler SGF88 tidak layak untuk dilanjutkan, karena dilihat dari nilai R/C rasio sebesar minus 0,02, Net B/C sebesar 0,98, dan PP sebesar minus 52,24 periode. Hasil analisis switching value menunjukkan usaha peternakan ayam broiler sangat sensitif terhadap penurunan harga pakan sebesar 1% dibandingkan dengan sensitifitas kenaikan harga jual sebesar 18%.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
References
Badan Pusat Statistik. (2018). Populasi Ayam Ras Pedaging menurut Provinsi, 2009-2018 (p. 1). p. 1. Retrieved from https://www.bps.go.id/linkTableDinamis/view/id/1034
Karmidi, J. S. M. (2012). Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola Kemitraan Inti Plasma (Studi Kasus Plasma Agus Suhendar di Desa Patambran , Kecamatan Bogor , Kabupaten Bogor) (Skripsi). Retrieved from https://repository.ipb.ac.id/bitstream/handle/123456789/56185/H12jsm.pdf?sequence=11&isAllowed=y
Komalasari, L. (2008). Kelayakan Finansial Peternakan Ayam Broiler Terpadu (Skripsi). https://doi.org/10.1016/j.cell.2009.01.043
Nurmalina, R., Sarianti, T.,& Karyadi, A. (2009). Studi Kelayakan Bisnis. Bogor: Departemen Agribisnis Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian Bogor.
Rangkuti, F. (2006). Analisis SWOT Teknik Membelah Kasus Bisnis. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Rasyaf, M. (2008). Panduan Beternak Ayam Pedaging (1st ed.; A. Anggara, Ed.). Retrieved from https://books.google.co.id/books?id=2U9AKhisRE0C&lpg=PP1&hl=id&pg=PA30#v=onepage&q&f=false
Saptana. (2013). Dinamika Kemitraan Usaha Industri Broiler Berdaya Saing. Retrieved from http://www.litbang.pertanian.go.id/buku/memperkuat_dayasaing_produk_pe/BAB-V-4.pdf
Saputra, E. E. (2011). Analisis Kelayakan Investasi Peternakan Ayam Broiler Pada Kondisi Risiko (Studi Kasus: Peternakan Rakyat Milik Bapak Marhaya, Kecamatan Nanggung, Kabupaten Bogor, Jawa Barat) (Skripsi). Retrieved from https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwiP4N-Sq_jmAhUFILcAHdVaBNUQFjAAegQIBRAC&url=https%3A%2F%2Frepository.ipb.ac.id%2Fbitstream%2F123456789%2F49904%2F1%2FH11ees.pdf&usg=AOvVaw1bLOBzHzWI6E-KeB__but-
Setiawan, A. (2016). Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Broiler Di Desa Lulut Kecamatan Klapanunggal Kabupaten Bogor. Retrieved from http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/80423
Siahaan, H. (2009). Manajemen Risiko Pada Perusahaan Birokrasi (2 Revisi; R. L. Toruan, Ed.). Retrieved from https://books.google.co.id/books?id=7R5bDwAAQBAJ&lpg=PP1&pg=PR4#v=onepage&q&f=false
Sianturi, E. C. J., & Sarianti, T. (2011). Analisis Kelayakan Usaha Ayam Ras Petelur pada Dian Layer Farm di Desa Sukadamai Kecamatan
Darmaga Kabupaten Bogor (Skripsi). Retrieved from https://repository.ipb.ac.id/bitstream/handle/123456789/53526/H11ecj.pdf?sequence=11&isAllowed=y
Sudaryanto, Ragimun, & Wijayanti, R. R. (2014). Strategi Pemberdayaan UMKM Menghadapi Pasar Bebas Asean. Www.Kemenkeu.Go.Id, 1–32. Retrieved from http://www.perpustakaan.depkeu.go.id/FOLDERJURNAL/2014_kajian_pkem_Strategi Pemberdayaan UMKM.pdf.
Umar, H. (2007). Studi Kelayakan Bisnis (3rd ed.). Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.