Mardiyah M, Srikandi S, Sutamihardja R. FERMENTASI TALAS BELITUNG (Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott) DENGAN VARIASI RAGI DAN PENAMBAHAN NUTRISI DALAM. J. Sains Nat. [Internet]. 2019 Dec. 16 [cited 2026 Apr. 16];5(2):107-13. Available from: https://ejournalunb.ac.id/JSN/article/view/261