Bhernama, Bhayu Gita. “EKSTRAKSI GELATIN DARI TULANG IKAN KAKAP PUTIH (Lates Calcarifer) DENGAN VARIASI KONSENTRASI ASAM HCl”. Sains Natural: Journal of Biology and Chemistry, vol. 10, no. 2, Sept. 2020, pp. 43-54, doi:10.31938/jsn.v10i2.282.