R. Sutamihardja, S. Srikandi, and D. P. Herdiani, “HIDROLISIS ASAM KLORIDA TEPUNG PATI SINGKONG (Manihot esculenta Crantz) DALAM PEMBUATAN GULA CAIR”, J. Sains Nat., vol. 5, no. 1, pp. 83–91, Dec. 2017.