Bhernama, B.G. 2020. EKSTRAKSI GELATIN DARI TULANG IKAN KAKAP PUTIH (Lates calcarifer) DENGAN VARIASI KONSENTRASI ASAM HCl. Sains Natural: Journal of Biology and Chemistry. 10, 2 (Sep. 2020), 43–54. DOI:https://doi.org/10.31938/jsn.v10i2.282.