PEMISAHAN ASAM AMINO DARI LIMBAH CAIR PABRIK KELAPA SAWIT DENGAN KROMATOGRAFI PENUKAR ION

PEMISAHAN ASAM AMINO DARI LIMBAH CAIR PABRIK KELAPA SAWIT DENGAN KROMATOGRAFI PENUKAR ION

Authors

  • Indah Rahmi Sari Alumni Program Studi Kimia FMIPA Universitas Nusa Bangsa Bogor
  • Ade Ayu Oksari Program Studi Biologi FMIPA Universitas Nusa Bangsa Bogor
  • Irma Kresnawaty Pusat Penelitian Bioteknologi dan Bioindustri Indonesia (PPBBI)

DOI:

https://doi.org/10.31938/jsn.v6i2.162

Abstract

Separation of Amino acid from Liquid waste of Oil palm Factory with Ion Exchange Chromatography

Research on Separation of Amino Acid Liquid Waste mills with Ion Exchange Chromatography was carried out from October to November 2015. The results of  hydrolysis of 6 N HCl results showed  that the highest absorbance reading was obtained at a concentration of eluent of 0,2 and 0,6 M NaCl, while the results of the protease enzyme hydrolysis the highest absorbance reading at NaCl eluent 0,2 and 1 M. There was no significant difference in the results of separation by ion exchange chromatography, showed that the concentration of NaCl eluent is not very influential, so for subsequent analysis used only one concentration of the eluent. Results of linear regression obtained was equal to 0,9946, these results indicate that the series standard amino acid lysine has a value that is linear as it approaches 1. The amino acid levels obtained on the sample results LCPKS hydrolysis with 6 N HCl which was about 0 to 8.82 ppm and samples of the protease enzyme hydrolysis of about 0 to 4.31 ppm. Amino acid levels obtained were still far from the expected.

Keywords: Amino Acid, Oil Palm, Liquid Waste, Ion Exchange Chromatography

 

ABSTRAK

Penelitian mengenai Pemisahan Asam Amino dari Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit dengan Kromatografi Penukar Ion telah dilaksanakan dari bulan Oktober sampai November 2015. Hasil hidrolisis HCl 6 N menunjukkan bahwa pembacaan absorbansi tertinggi diperoleh pada konsentrasi eluen NaCl 0,2 dan 0,6 M, sedangkan hasil hidrolisis enzim protease pembacaan absorbansi tertinggi pada eluen NaCl 0,2 dan 1 M. Tidak ada perbedaan yang signifikan pada hasil pemisahan dengan kromatografi penukar ion ini, menunjukkan bahwa konsentrasi eluen NaCl tidak terlalu berpengaruh, sehingga untuk analisis selanjutnya digunakan hanya satu konsentrasi eluen. Hasil regresi linear yang diperoleh yaitu sebesar 0,9946, hasil tersebut menunjukkan bahwa deret standar asam amino lisin mempunyai nilai yang linear karena mendekati 1. Kadar asam amino yang diperoleh pada sampel hasil hidrolisis LCPKS dengan HCl 6N yaitu sekitar 0 – 8,82 ppm dan sampel hasil hidrolisis enzim protease sekitar 0 – 4,31 ppm. Kadar asam amino yang diperoleh masih jauh dari yang diharapkan.

Kata Kunci: Asam Amino, Minyak Kelapa Sawit, Limbah Cair, Kromatografi Penukar Ion

Downloads

Download data is not yet available.

References

Alaerts, G. 1987. Metode Penelitian Air. Usaha Nasional. Surabaya.

Anonimous. 2014. Ion-Exchange Chromatography. Workshop on Protein Purification and Characterization: 12-13.

Betty, J. S. 1996. Penanganan Limbah Industri Pangan. Kanisius. Yogyakarta.

Brown, J. E., I. Janet, K. Bea, L. Ellen, M. Maureen. 2005. Nutrition Through the Life Cycle. Wadsworth. USA.

Habib, M. A. B., F.M. Yusoff, S. M. Phang, K.J. Ang, S. Mohamed. 1997. Nutritional values of chironomid larvae grown in palm oil mill effluent and algal culture. Aquaculture. 158: 95-105.

Harmita. 2004. Petunjuk Pelaksanaan Validasi Metode dan Cara Perhitungannya. Majalah Ilmu Kefarmasian. 1:117-135.

Hart, H., L. E. Craine, D. J. Hart. 2003. Kimia Organik, Suatu Kuliah Singkat. Erlangga. Jakarta.

Hidayanto. 2007. Limbah Sawit sebagai Sumber Pupuk Organik dan Pakan Ternak. Seminar Optimalisasi Hasil Samping Perkebunan Kelapa Sawit dan Industri Olahannya sebagai Pakan Ternak. Samarinda.

Hidayati, A. 2007. Petunjuk Praktikum Kimia Analitik Dasar I.

Laboratorium Kimia Dasar FT IAIN Walisongo. Semarang.

Mahajoeno, E., W. L. Bibiana, H. S. Surjono, Siswanto. 2007. Potensi Limbah Cair Pabrik Minyak Kelapa Sawit untuk Produksi Biogas. Biodiversitas. IX (1) : 48-55.

Rahardjo, N. 2005. Permasalahan Teknis Instalasi Pengolahan Air Limbah Pabrik Minyak Kelapa Sawit. Laporan Teknis. Jakarta.

Rohman, A dan Sumantri. 2007. Analisis Makanan. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.

Satria, H. 1999. Disain Instalasi Pengolahan Air limbah Industri Minyak Kelapa Sawit. Skripsi. Institut Teknologi Bandung. Bandung.

Underwood, A. L. 2001. Analisis Kimia Kuantitatif. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

Utomo, B. N dan E. Widjaja. 2004. Limbah Padat Pengolahan Minyak Sawit sebagai Sumber Nutrisi Ternak Ruminansia. Jurnal Litbang Pertanian. XXIII (1).

Downloads

Published

2018-08-31

How to Cite

Sari, I. R., Oksari, A. A., & Kresnawaty, I. (2018). PEMISAHAN ASAM AMINO DARI LIMBAH CAIR PABRIK KELAPA SAWIT DENGAN KROMATOGRAFI PENUKAR ION. JURNAL SAINS NATURAL, 6(2), 69–76. https://doi.org/10.31938/jsn.v6i2.162

Metrics

Loading...